Hyggelig og velsmakende pic-nic på Breivoll i Ås

I NUFO startet vi vårsesongen med familiearrangement og velsmakende pic-nic i Ås. 

Programmet startet med besøk på Dyster Gård hvor vi fikk se små kalver og store kuer og okser. I grisehuset og i løpegården ute var det massevis av små nydelige grisunger. Dette var tydeligvis virkelig spennende for alle barna. 

Etter besøket på bondegården gikk ferden til Breivoll friluftsområde hvor barna fikk oppleve hvordan kjøttet fra dyrene lages til ungarsk gulasj, szalonna og pølser. Vår ungarske slakter Rolli var selvfølgelig til stede og var ansvarlig for tilbredelsene ved bålpannen.

Den hyggelige overraskelsen på arrangementet var besøk fra utenriksdepartementet i Ungarn. Statssekretær Peter Szilagyi og programekretær Szandra Kata Kárpáti gjennopmfører besøk i de Ungarske foreningene i Europa og ville gjerne møte oss uformelt på vår pic-nic i Norge. Sammen med vår ungarske ambassadør Eszter Sándorfi var de tilstede under hele arrangementet. Innledningsvis ble det holdt taler fra statssekretæren, ambassadøren og NUFOs styreleder Peter Batta. Alle var veldig glade for å møte mange ungarere fra 1 års alder til nærmere 90 år.

For barna var Breivoll et perfekt sted for aktiviteter. Her var det muligheter for allsidig utfoldelse, fra fotball, grilling til lek i naturen.

Etter at maten var tilbredt var det duket for et realt ungarsk måltid. En god gulasj smaker alltid godt, men Rollis gulasj var i verdensklasse.

Alla de 45 fremmøtte syntes dette var en hyggelig pic-nic som snart må gjentas.

FRIGJØRINGSKAMPEN I 1956 MINNET MED VERDIGHET

Det var fullsatt sal med nær 100 gjester tilstede da NUFOs styreleder Peter Batta ønsket velkommen til markeringen av frihetskampen i Ungarn i oktober 1956. Også i år samarbeidet Norsk-Ungarsk Forening (NUFO) og den Ungarske ambassaden om denne minnesmarkeringen.

I sin tale innledet Peter Batta med å minne om at det nå var 68 år siden at titusener av studenter, intelektuelle og frihetsdrømmende ungarere i hemmelighet forberedte seg til å starte en frihetskamp den 23. oktober 1956. Målet var å frigjøre Ungarn fra kommunistisk diktatur og å få et land med ytringsfrihet, pressefrihet og et selvstendig Ungarn uavhengig av Comecon og Warsawapakten underlagt Sovjetunionen. Aktivistene håpet naturlig nok på å få hjelp og støtte fra vesten og USA. De kjempet med enkle våpen. Hjelpen kom aldri. Etter et par uker rullet 200 000 russiske soldater inn i Ungarn og slo ned frihetskampen. Jeg var den gangen 5 og et halvt år, fortalte Peter Batta.

Men, jeg vil påstå at ungarerne startet en historisk frihetskamp. Beviset på det var jernteppets fall i 1989. Frihetskampen i 1956 ga både Ungarn og store deler av

Europa en velfortjent frihet. Helt frem til dags dato. Nå viser den kommunistiske ledelsen i Russland igjen sitt sanne ansikt.

Ungarn er heldigvis nå en del av et fritt og demokratisk Europa og 23. oktober harblitt innført som en ny nasjonaldag i landet....

«JA VI ELSKER DETTE LANDET»

Etter velkomsthilsenen sang forsamlingen den norske og den ungarskenasjonalsangen.

 Så var det Ungarns ambassadør Eszter Sándorfi som fremførte en meget interessant tale om hendelsene i 1956 og utviklingen i landet frem til nå. Hun var glad for det gode samarbeide mellom Norge og Ungarn og femhevet den ungarske regjeringens engasjement for de mange tusen ungarere som har bosatt seg over store deler av verden. Hun påpekte viktigheten av at disse tok vare på sine røtter, kultur, språk og religion, og at den ungarske staten støtter opp om dette. 

Etter talen fikk vi se en kortfilm som minnet oss på hendelsene i Budapest i oktoberdagene i 1956. Dette ble etterfulgt av ett minutt stillhet til minne om de fallene under frihetskampen.

Ambassadør Sándorfi kunne deretter introdusere en av verdens fremste klavermusikere, Balázs János, som ga oss en fantastisk musikkopplevelse. Etter vel fortjent applaus ble minnesmarkeringen avrundet med servering av ungarsk koldtbord og hyggelig samvær.

UNGARSK FESTAFTEN PÅ VALKYRIEN

Onsdager kan du merke av som ungarske festaftener på Valkyrien Restaurant i Oslo. Adressen er Valkyriegata 15 B, rett ved Majorstuekrysset. 

Nesten hver onsdag er det topp stemning her med ungarsk festmusikk, godt sukret med csárdás, folkemusikk, ungarsk pop og noe klassisk.

Det er Per Karang og hans musikervenner som står for den musikalske underholdningen. Ofte er det fullt hus, så det gjelder å komme i tide.

Musikken starter som regel mellom kl. 20.00 og 21.00. Før det kan man få kjøpt varm og kald mat og ønsket drikke.

Det er gratis adgang og ingen påmelding.

Hilsen styret i NUFO